山西经视《食遍山西》是山西本土唯一一档全部围绕“吃”做文章的自创节目。它以追踪美食时尚、提倡饮食健康，促进饮食文化，倡导高雅娱乐风尚为宗旨，栏目追求新鲜、时尚、实用、互动的节目风格，美味结合趣味，营造视觉和味觉的双重享受。以主持人带领吃货团成员探寻的形式，寻找隐身在街头巷尾的，不知名但要非常有特色，有故事的餐厅或菜品进行美食试吃、品评。对美食烹饪中的一些窍门、秘方进行揭秘式的拍摄介绍。节目类型：立体式互动美食体验节目节目形态：l 节目采取智慧男+青春美女搭档主持的形式，全外景拍摄。l 通过主持人搜街、搜店，亲身体验来向观众推荐值得品尝的美食。l 搜美食过程中，主持人还会带领吃货团成员进行娱乐竞技游戏，深入后厨，对美食烹饪中的一些窍门、秘方进行揭秘。播出时间：每天下午18:10分《食遍山西》节目优势:山西省级频道唯一日播类美食节目，收视范围广，穿透力强，到达率高，可以迅速穿越空间到达电波覆盖的任何区域，直接进入千家万户；餐饮电视节目是唯一能够进行动态演示的感情型媒体，其冲击力、感染力特别强。图像的运动是电视广告最大的长处。电视媒介是用忠实的记录手段再现讯息的形态，令受众的感觉特别真实强烈，这是其他任何媒体的广告所难以达到的。播出时间好，正好是大家备餐时间，观众的关注度高，广告效果好；与生活最为贴切。电视与我们的生活密贴联系，餐饮节目的内容是我们周围生活的延伸，人们离不开电视，自然也离不开为生活提供各种讯息的电视节目。
