中国奶牛
中国奶牛》杂志创刊于1983年，是由中华人民共和国农业部主管、中国奶业协会主办的面向全国奶牛业和乳品业的中央级综合性专业科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。
刊号：国内邮发代号：80-401 国外邮发代号：M1355
办刊宗旨：
①宣传国家奶业的政策法规；
②报道奶业研究的新进展与成果；
③传播奶业产业化和奶牛养殖业的实用技术；
④介绍国内外奶业科技信息与动态；
⑤简介成功企业的经营理念及有关新产品等。
读者对象：
奶业管理者与生产者、专业技术人员、科研人员及奶牛养殖户等，读者群体覆盖整个奶牛业和乳品业的各个环节。
栏目设置：
奶业要闻、科学研究、专家论坛、饲料·饲养、繁殖·育种、奶牛保健、乳品加工、质量安全、养殖环境保护、机械设施、发展与动态、奶农园地、世界奶业、信息服务等。
杂志定价：
本刊为大16开本，每月20日出版。每期定价8元，全年96元（RMB），全国各地邮局均可订阅。