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中国食品

中国食品

    《中国食品》杂志1972年创刊,是由中国商业联合会主管的中国大陆创办最早、权威发布的食品产业专业化媒体,集行业人事,追踪行业热点,普及食品科技,荟萃美食文化,测评产品优劣,权威指点市场,促进信息交流。是中国食品界内惟一公开发行的半月刊。每月1日和15日出版,国内外公开发行。
    主要面向餐饮行业,其主要内容包括:

    ●行业资讯:最新最快地传递中国食品行业的权威资讯。
    ●品牌经营:经典成功案例,传授餐饮营销秘诀,品牌打造、经营策略经验谈。
    ●特色店堂:介绍中国各大菜系,经典菜肴,特色饭店。
    ●金牌厨师:烹饪大赛金牌厨师介绍,金牌菜肴展示。
    ●老总访谈:介绍精英人物事迹,展示企业老总创业的感人故事.
    ●饮品世界:酒、茶、咖啡、饮品知识介绍,产品推介,相关企业宣传。
    ●原辅料市场:宣传推介最新原辅料知识和资讯,新产品使用经验。
    ●餐厨设备:餐具、厨具、厨房及设备介绍和使用经验谈。
    ●食品营养与安全:食品安全、食品加工、食品健康、美食营养、健康美食等饮食健康话题。
    ●食品评测:推荐精美食品,警告劣质食品.

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