如何做好花海?看这个180亩花田怎么年销6000万
导语
花海景观,前几年可谓风靡一时,但越来越多的人觉得,花海投资大,运营成本高,时令性太强,并不是一个很好的项目。
但依旧有一批花海忠实拥趸,对花海有一种执着,那么花海有做得好的吗?该怎么做呢?本期我们去日本北海道,看一个百年的花海农场,怎么做到经久不衰,且现在依旧能年营收6000万。
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富田农场源起
每到5月这里开始盛开各色各样的花卉,
整个富良野丘陵就像一片广阔的紫色花海,
让人目不暇接,
因而成为许多日本广告的拍摄地点。
其中最多彩缤纷的当属富田农场,
该农场位于富良野地区,
介于上富良野町及中富良野町之间,
为北海道最先驱的花田之一。
它最常出现在北海道风景明信片里,
农场分为五个色彩缤纷的花区,
其中后方的彩色花田更是代表性景观,
宛如条宇宙超豪华的花毯伸向花田边的松林。
△富田的家人们在"传统薰衣草田"前
1903年,
现任农场主人富田忠雄的父亲
富田德马创立农场,
1958年,
富田忠雄因一次偶然机会认识到熏衣草之美,
便引进农场内种植,
十多年后,
成为富良野地区最大规模的熏衣草园,
后经广泛宣传,
富田农场及富良野,
便成为在日本赏熏衣草的代名词。
园内昔日以种植熏衣草为主,
如今已多达一百五十种花卉,
从每年4月花季开始,
直至10月中旬,游人络绎不绝。
农场内建有制作各类花卉成品的设施。
由于花田的面积相当广阔,
且颜色鲜艳,
近年成为旅游热点,
是到北海道旅游人士必到之处。
△此风景被印刷在日历上以后,给富田农场带来了好运
1976年,富田农场拍摄的薰衣草田照片
刊在当时的国铁月历,
引来全日本游客慕名涌至。
今日,富田农场除有偌大熏衣草田,
还有多组七彩花田,
北海道第一花世界美名,
实在当之无愧。
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室外观赏体验
富田农场花田面积广阔,
种植花卉种类繁多,
有薰衣草、罂粟花、金盏花、向日葵、波斯菊、鼠尾草等150多种,
一年四季都有不同的风情。
△花田地图导览
如果想看薰衣草,
那就最好在7、8月份去,
不仅可以观赏到大片的美丽薰衣草花园,
还可以亲自动手制作薰衣草枕头带回家,
体验一下头枕清香入眠的美妙感觉。
常常有即将步入婚姻殿堂的新人
来此拍摄婚纱照,
洁白的婚纱在魅惑的紫色海洋映衬下,
嗅着薰衣草淡淡的香气,
在半梦半醒的迷醉中,
和心爱的人携手相拥,
温馨而梦幻!
荡漾着花香、充满了诗意,
还有许许多多浪漫的点滴,
令每一个来到富田农场的人都化身为
青春的少男少女,
尽情在花田间嬉戏、徜徉。
富田农场可供观赏的花田有五片,
其中最著名的最具有代表性的
就是这片七彩花田,
这片有紫色、黄色、白色、粉色等
组合而成的七彩花带如彩虹般艳丽耀眼,
无论是站在观赏台上远处观看,
还是近距离欣赏,
都会被她那靓丽的色彩所吸引,
与之合影的人们更是数不胜数。
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室内休闲体验
花人之舍:富田农场的迎宾屋,里面的彩绘玻璃是模仿薰衣草花田和罂粟花田的模样设计的。
一楼是出售各种特色商品的商店“Mary”,二楼的“富田薰衣草资料馆”里介绍了富田农场的历史。此外,在香味体验专柜里还可以亲自比较各种薰衣草的香味。
干花之舍:这里拥有日本最大规模的干花展示空间。环绕在落叶松和花卉的香气之中,欣赏颜色鲜艳的花卉布置,可给游客提供关于花卉生活的些许灵感,被题名为郊外富良野的森林北海道。
森林之舍:利用森林的空间而创作的木制展望步道。在微风拂过的树荫下可以将彩色的花田尽收眼底。
蒸馏之舍:这是日本唯一从薰衣草提炼出精油的蒸馏工场。7-8月中旬薰衣草的开花时期,可在此观察从紫色的薰衣草提炼出琥珀色精油的蒸馏过程。还设置了香味儿指南的角隅,让游客识别其香味。
蓄意草干花之舍:位于传统薰衣草田下方的木制房舍。这里出售着各种由富田农场独家制作的商品,还设有咖啡屋。游客可以一边远眺雄伟的十胜岳连峰,一边在露天阳台享用冰激淋和咖哩饭等快餐。
香水之舍:可远望十胜岳连峰的美景。这里用独特的配方调制薰衣草精油,创作出令人印象深刻的香水。游客可近距离观赏香水制作的过程。
罂粟花之舍:罂粟花之舍位于通往森之舍小路的入口处。销售有特制的薰衣草产品、薰衣草霜淇淋。
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农场模式启示
以花卉观光为主,延伸花卉产业链:在花卉观光的基础上,围绕花卉、农产品,形成了商品研发、花卉科普、商品购物、特色餐饮四大功能,而现场的研发参观、花卉的品质景观让游客对旅游商品的可信度和购物的盲目性加强。
以薰衣草为原料,创意研发薰衣草冰淇淋
同时,优美的环境,让游客在环游的同时愿意驻足停歇,品着美食享受这份意境。
在180亩的小小农场汇聚,满足了全年龄段客群的需求。
花期交错,内外结合:根据每种花的花期不同,不同时间观赏不同的花卉,变相延长了花期观赏的时间;温室与露天相结合,填补了花期外的产品空白。
通常的开花期是:4月中旬左右藏红花,5月水仙、郁金香,6月玫瑰和芍药等,薰衣草开始开花按往例是6月的下旬左右。
从8月中旬左右到初冬绿色暖棚开始运营,在室内可以欣赏到栽培的薰衣草和天竺葵等各种植物。
免费的旅游观光,带动购物消费:依托规模化产业形成的大地景观,发展产业观光旅游,在营业时间内可以免费入园,园区通过加工、销售与种植花卉相关的产品盈利,比如薰衣草香皂、花卉手工制品、薰衣草精油、香水等等。
花卉景观为底,配套设施点缀,自然生态成为最大卖点:在空间布局上,大面积的花卉种植为主体,功能配套设施配套环形游线点缀其间,所有功能建筑均采用木质外立面,与花田的生态性和谐统一。
在整个农场中,遮阴休憩长廊成为一大亮点。整体设计为木质结构,构造简单,游客坐在其中可畅览花田美景,通透性和视觉性极佳。
同时,这一廊道与休闲餐饮购物店紧密结合,成为人们游览过程中重要的休憩购物餐饮点。
完善的农场规划,丰富的配套设施:为发展农业观光旅游,北海道自旭川至富良野,专项设置了观光列车,并在富田农场设“薰衣草田站”,小站简易古朴,却不乏乡土意境,提供了便利交通的同时,更营造了一种文化景观。
敲重点:
盈利模式:100%二消(90%商品售卖 10%餐饮)
渠道:90%农场内销售 10%特殊渠道(机场/酒店/特产商店)
关键词:产品为核心/休闲农业/家庭农场/生鲜渠道
可借鉴:以花卉观光为主,延伸花卉产业链
利用思路:以萌宠乐园为例,健全产业链,围绕产品展开商业模式
作为观光休闲农场,能不能持续经营是评判农场成功与否的关键点。一百余年的历史,每年上百万名游客前来参观,富田农场交出的答卷证实了花海项目并非不可能的任务。
(文章转自《农场主+》)
编辑:孟然
统稿编辑:何鹏
责任编辑:曹畅