广州芳村—花木园中藏福厨,佳肴美酒友品鉴,福艺双馨满四海
印象中的广州芳村坑口地带
就是个花木园林种植基地
这里常年供应各种花卉景观树木
偶尔路过也不没进来过
没有想得到这里会隐藏着
一家地道的农家菜馆——福御厨艺
老板德哥也是本地人
当年村里有大片花木场
因为要接待各地老板
总是要跑到城里酒家
一来麻烦
二来太麻烦
三来实在太麻烦
于是乎嫌“麻烦“的德哥
自己盖起了楼房
于是乎有了——福御厨艺
吃喝住都有了
于是乎广州有了一家
地道原汁原味的农家菜馆
于是乎城里的”吃货大咖“
知道了
芳村除了花木
还有一家很地道的农家菜馆
套用某楼盘的一句广告语:
福御厨艺 真材实料
价实惠 出品正
给你一个五星级的美味享受
说了这么多
我们还是来看看福御厨艺的出品
馋馋你的胃
想吃就赶紧拨打
订座热线:020-81610888
周末提早一日最好预定
以免到了没位置
出行导航:福御厨艺
交通:地铁一号线坑口站D出口,骑车十分钟
福御厨艺
地地道道、真材实料的美食来了
欢迎舔屏,更欢迎去现场品味
第一道:野芫荽煲水鸭汤
大大煲的老火靓汤
采用当季食材加以矿泉水煲出
在湿气极重的夏秋交接季
很容易犯困
处于混沌状态的你急需这煲祛湿的老火汤醒醒神
啖啖都甘好味啊!
汤料十足
第二道:果皇烧鸡
无鸡不成宴
广东人对鸡的烹饪可以说是十分地讲究
比如白切鸡,盐焗鸡
还有这道光听名字就垂涎欲滴的果皇烧鸡
精选走地鸡,肉质结实。
并使用果木炭烤制
严格的温度及烤制时间把控
让果皇烧鸡味道非常出众
外表油润发亮
轻轻一撕
露岀了嫩白的肉
香味浓郁~
再配上时令水果,令女生们大喊”正味“
写到这里,小编也回味流口水了
第三道:经典玫瑰豉油鸡
喂养150天的清远麻鸡
本就皮爽肉嫩
运用传统的古法制作
选用大海豉油上色
鲜香味厚、酱香浓郁
第四道、笼仔荷叶蒸河虾
西江大河虾
每只钳子均有10几厘米长
不怪是大头虾中的战斗虾
味美鲜甜
第五道、鲜腾椒浸水律蛇
水律蛇肉多营养丰富
还是很好的祛风湿药材
常吃水律蛇
可以治疗各种风湿疾病
全身疼痛、身体麻痹等疾病
无论是营养养生
还是保健美容方面
都有很好的效果
第六道:叉烧拼鹅肝
叉烧拼鹅肝这个经典配搭啊!
精选出肥瘦均匀的部分烧成蜜汁叉烧
配合入口即化的鹅肝
夹住吃,肥而不腻,
简直是唤醒味蕾的一个组合啊
第七道:沙锅啫花生芽
还是第一次吃啫花生芽
第一口吃它感觉味道有点怪怪的
但是越吃越咀嚼,就会越香
还会带有花生的特殊油香!
第八道:金蒜油浸笋壳鱼
笋壳鱼因形似笋壳
故而得名
且肉多而厚
骨刺极少
肉洁白细嫩
味尤鲜香
吃口甚好
正如清代袁枚所说:
“肉最松嫩,煎之、煮之、蒸之俱可;加腌芥作汤、作羹尤鲜。”
夹起鱼肉
浸过汤汁
放入口中
外酥里嫩
肉质鲜嫩
味道赞到爆
如果你们福御厨艺
千万别错过这道
“金蒜油浸笋壳鱼”
第九道:虾姑干蒸腊味
虾干与腊肉的碰撞变成不一样的美味
到底如何美味?
等你来品味了
第十道:沙白浸白菜苗
纯纯美美的儿时回忆啊!
第十一道:蒜茸粉丝蒸鲜鱿鱼仔
第十二道:牛白腩焖猪手
第十三道:毛蟹焖青头鸭
相信许多朋友是无肉不欢的
但是高温天气吃肉又觉得油腻、会上火
而且容易出现消化不良的情况
这个时候应该怎么办呢?
高温的秋夏最适合吃鸭肉
中医认为,鸭肉性凉味甘
既能补虚又能清热,是秋夏肉类的首选!
福御厨艺的毛蟹焖青头鸭
这道创新的菜品可谓
鸡煲蟹的升级版
用料精致
选取足日放养的青头鸭
与肉质鲜嫩的毛蟹
一起让人食指大动
第十四道:健康首长菜
齐聚各种优质的田园时蔬
融合美味鸡汤精制而成
汤清菜甜
时蔬清脆爽口
据说某首长特别钟情这道菜
就是看重了它的美味和清新卖相
所以其名如”健康首长菜“
莴笋丝拌海蜇
木耳洋葱香芹
香辣花甲
福御厨艺 贴心的价格 五星级的出品
地址:广州市荔湾区坑口南围村28号
订座热线:020-81610888
本图文由南粤京皇&色香色游摄影编辑原创发布
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感谢美食出品福御厨艺酒家
美酒提供蒂乐仕洋酒
感谢城中歌神王闻、华少
以及城中美食、摄影大咖出席
美酒佳肴友品位
福艺双馨满四海
四海饭局之花絮四海饭局创始人、著名食评家、酒类品鉴师罗四海