中秋节又称祭月节，是中国民间传统节日，在华人生活圈和一些亚洲地区国家都有过中秋节的习惯。但是在台湾，他们过中秋节还有一个鲜为人知的特殊习俗。

每年的农历八月十五晚上，人们都会到户外赏月，一边聊天，一边吃月饼，这些都是传统的中秋节习俗，但是台湾人还会在中秋节吃烤肉。

众说纷纭

就算是在台湾，也没多少人能确定地告诉你为什么他们在中秋节会吃烤肉，反正大家都在这一天吃烤肉，也就养成了习惯了。

有一种说法是，在上个世纪八十年代，台湾出现了两大豉油厂相互竞争的现象，其中有一家便在电视上推出了广告强打，广告内容由当时的当红女星张咏咏出境参与拍摄，里面的一句广告词“一家烤肉万家香”更是红遍整个台湾，直到现在这句广告词都还有很多台湾人知道。因此，台湾掀起了第一波台湾烤肉的热潮。

烤肉广告logo

而另一家竞争品牌在几年后也推出了烤肉广告，里面洗脑的音乐，直入主题狂刷烤肉酱的画面，以及多个电视节目高强度循环播放，各大超市也接连推出烤肉配套产品，几项操作多管齐下，在台湾，“中秋节要吃烤肉”这个习俗也就慢慢地流传了下来。

还有一种说法是因为露营活动带起来的。上个世纪八十年代，台湾流行露营活动，所以有不少人选择在中秋露营赏月，据当时《民生报》推断：“烤肉是露营的必要条件，露营者无不烤肉，而中秋节只是露营的充分条件”，里面还提到了：“溪山道上摩托骑士多，溪床尽是烤肉、嬉水的人。”，所以中秋节吃烤肉可能是从当年露营活动盛行演变而来的。

露营烤肉

最后一种说法是，有一家人原本要在5月份举办的烤肉活动因为下雨而取消，最后在中秋节举办，而第二年他们又在中秋节烤肉，烤肉的香味引得周围的邻居围观，而后提议在每年的中秋举办社区烤肉大会，所以便流传下了中秋吃烤肉的习俗。

烤肉大会

环保减碳

不过随着近年来环保意识抬头，许多人开始主张减少中秋烤肉活动。据相关数据检测发现，台湾中秋节当天，空气PM2.5和PM10等浓度在入夜后都升高了约两成，中秋烤肉的习俗正在破坏当地的空气质量，而且还会增加烧炭自杀的人数。不过这一主张也遭到了不少民众反对，他们认为能把中秋烤肉联想到烧炭自杀是“神逻辑”，而卫副部后来也澄清到，并非不让民众在中秋节烤肉，而是希望大家关心周遭亲朋，顺便推广木炭管制。

无论是烤肉广告，还是露营活动，或者烤肉大会，无论中秋烤肉的起源是哪一种，最重要的还是能借此机会，叫上亲朋好友一起团圆，吃吃喝喝一同赏月，趁此机会联络感情，这才是这个节日的最主要的目的啦。