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靖西鸭,等待大家的到来

媒体资源网 http://www.allchina.cn 2023/6/16

广西靖西因为喀斯特地貌,被称“小桂林”;因为挨近云南,有昆明的气候;因为接着越南,有异国风情的文化。《花千骨》电视剧拍摄地之一,张艺谋导演《山楂树下》电影取材地方。凡此种种,都给广西靖西市冠上富丽堂皇的荣耀。但是,靖西有一处风景却被人们忽略或者遗忘,那就是靖西鸭。

鸭子还能成为一道风景,可能出乎大家意料之外。靖西风景太多了,论景点,有“内八景外八景”,也就是说城市里有八大景区组成,城市外有八大景区组成,周边还有小景区枚不胜数,所以人们就忽略了鸭子这道风景。

广西靖西,雨淋气候,降雨量充足,河流众多。其中的龙潭河流向云南绕回中国,形成了著名的跨国界德天瀑布。

一方水土养一方人,一方河流也养一方鸭子。只要你走到田间地头或河边水柜,就会看到一群群的鸭子自由自在的游戈,不同人家的鸭,不同的结伴,在不同的水域,虽然相邻很近,却不相干,各自为阵。

广西靖西养的鸭子以绿头著称,当地叫做麻鸭,由于都是野生放养,吃的都是野生鱼,鸭的肉质细嫩脂肪含量低,鲜美无比,价钱比外面便宜。

广西靖西鹅泉,自然的地下水资源,鱼多,鸭多,从古至今,称为鹅泉,有王羲之的亲笔“鹅”字,刻在石碑上,放凉亭里。“鹅泉跃鲤三层浪”,这是古人留下了一句诗词,现在变成了鹅泉旅游胜地的主打广告词。广西靖西鹅、鸭不分,鹅也叫做鸭,鸭也叫做鹅,所以鹅泉,实际上也是“鸭泉”,只是鹅泉读起来文雅一点。现在游客到广西靖西游玩,基本上到鹅泉景区去观光戏水,领略鸭子成群结伴的情调。

广西靖西市农村养鸭,银行都给予贷款支持,大多数人因为养鸭成了“鸭王”,增加了收入。

作为游客来说,在波光粼粼的水面上看到结伴而行的几只鸭子或者单只孤影的鸭子都逃不过他们相机镜头捕捉的对象。

现在广西靖西的鸭子也习惯了游客的动作。只要有人过来,它们就成群的“嘎!嘎!”叫着,见到有人投食,争先恐后地游过来。吃饱了就开始悠闲地拨着红掌,在人们的面前大胆地开始水中嬉闹,有的翘起了迷人的黄尾钻到水里,有的伸长了动人的脖子追逐小鱼,有的用上了喜人的扁嘴哔叽小荷,平静的水面像砸开了锅,水纹一圈圈往外扩散,逗乐游客。

广西靖西的鸭,餐中的美食!广西靖西鸭旅游摄影爱好者的一道风景!广西靖西鸭等待你们的到来!