餐饮广告知多少

广告就是信息通过广告媒介的广泛传递。因各种广告媒介都有自己的特点，因此餐饮店，饭店决策人员要根据自己制作广告的目的，选择适合自己需要的广告媒介，按宣传媒介的不同，餐饮广告可分为：

1. 电视广告。电视广告传播速度快，覆盖面广，已深入到人们日常生活之中。因其表现手段丰富多彩，是唯一能同时使用文字。图画。声音、色彩和动作的广告，所以吸引力很强。但电视广告成本昂贵，技术条件限制，消费空间具有独立性。时间，频道限制，比较被动，信息只能单向沟通，稍纵即逝，不便贮存查找，有些节目制作周期长，费时费力。介于此，电视广告适合做宣传餐厅设施和形象的广告，特别活动的广告等。

2. 电台广告。电台广告比较适合做针对本地消费者的餐饮广告。电台广告成本最低，对受众来说，不具独占性，效率高，可通过播音员声音的语调及具有感情色彩来影响受众，另外电台广告还具有大众性，不受文化程度的限制。但电台广告也具有以下缺点：传播手段受技术限制，信息稍纵即逝，听众稍不留意，信息则无法寻找，不具资料性；口语化的信息，不易对听众形成深刻印象；听众几乎完全承属于广播电台所实现安排的时间，播音速度，因而听众较被动；形象性差，不能造成直观印象。

3. 报纸广告。在报纸上做餐饮广告目前已经很普遍。报纸具有资料性，便于保存，剪贴，编辑；报纸信息传播有较充分的时间处理新闻，较深入，细致地报道，给读者留下较深刻的印象，且信息诉诸文字表达较为精准；报纸广告成本也较低，但报纸广告形象性较差，传播速度慢于电视、电台，范围也小于电视、电台，且受文化程度限制。

4. 报纸广告适合做食品节，特别活动，小包价等餐饮广告，也适合登载优待券，让客人剪下凭票给予优惠。利用报纸做广告要注意登载的频率，版面，广告词和大小，色彩等。

5. 杂志广告。杂志广告的最大特点是针对较强，专业性强，范围相对固定，即不同的人阅读不同的杂志，这便于决策者根据就餐者对象，选择其常读的杂志做广告。杂志资料性较强，便于检索，储存，信息量大，图文并茂，专栏较多，较全。而且纸张看，印刷质量高，对消费者心理影响显著，但杂志出版周期长，适用于实践性不强的广告，根据这些，我们就可以有目标地选择一些杂志登广告。

以上的五种都是属于大众传播媒介类的广告，当然也可以选择户外广告和直接邮寄广告等等来达到宣传餐饮店的效果。

杂志广告