说起补钙，大家一定都不陌生。毕竟小时候被爸妈唠叨，长大了催着爸妈补钙。只不过在这个过程中，忽视了成年阶段的钙质补充。

大多数人都认为只有老人和小孩需要补钙：不管是“蓝瓶的钙，好喝的钙”，还是“盖中盖，爬楼梯上五楼，不费劲”，许多我们耳熟能详的补钙广告，也都是以老人和小孩为主体。但实际成年人也需要注意每天的钙摄入是否充足。

长期钙摄入不足，骨钙容易流失，可能会给骨骼埋下健康隐患。人体的骨量大约会在30～35岁积累到峰值，在45岁后逐渐下降。所以说补钙就像存钱，年轻时攒得越足，年老时骨头越有底气。

有关补钙的常见方式，莫过于两种：一是饮食摄入，二是服用钙剂。补钙作为一个需要长期坚持的事情来说，通过平衡膳食摄取适量的钙是最经济、安全、合理的补钙方法。而补充钙质的食物主要有三大类，奶制品、豆类和绿叶蔬菜。还要注意食物的烹饪方式，减少食材营养成分的流失。

牛奶是补钙最好的食物来源，不仅因为其含钙丰富，也因为牛奶中的钙容易被人体吸收。用亿田集成灶的48L蒸箱蒸制一些谷物、蛋羹，搭配牛奶作为早餐吃，可以加强早餐营养，满足一家人的补钙需求。

对于乳糖不耐受的人来说，日常可以多摄入豆类食物。豆制品的补钙能力也是非常棒的，比如大豆制品中的原料黄豆含钙高达191 mg/100 g，做成豆腐之后，还要加入卤水或石膏，能增加钙元素含量。豆腐的吃法也丰富多样，比如最具江湖气的麻婆豆腐、滑嫩的鸡蛋抱豆腐、外酥里嫩的香煎豆腐、南北都有的鲫鱼豆腐汤……亿田集成灶全新的“2 2”烹饪模式，煎、炒、蒸、烤、卤、炖、煮，各种风味的豆腐都能通过亿田集成灶发挥其最佳口感。

很多人不知道，绿叶菜其实是低调的“补钙小能手”。几乎所有的深绿色蔬菜，比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等，含钙量都不低。这些绿叶蔬菜在亿田集成灶5.0kW的猛火爆炒下，都能脆嫩爽口、青翠欲滴。

值得注意的是，补钙并不是越多越好，人体是一个平衡的整体，需要注意不能破坏这个平衡，按需摄入每日足够的钙质即可。