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都打call的“艾玛土豆”到底啥样?黄轩带你一探究竟!

媒体资源网 http://www.allchina.cn 2023/6/16

黄轩收土豆

1905电影网讯 昨天,黄轩还没有到达西藏自治区日喀则市的时候,众电影人就已纷纷开始为当地的“艾玛土豆”打call!

明星为“艾玛土豆”打call

“艾玛土豆”的老家日喀则市南木林县,在藏语中有“胜利”的含义。

明星为“脱贫攻坚”打call

虽然有着美好的祝愿,但是摆脱不掉另外一顶帽子——国家级深度贫困县,贫困面广、贫困程度深、脱贫难度大。

日喀则,西藏自治区下辖地级市,位于我国西南边陲,青藏高原西南部;外与尼泊尔、不丹、印度等国接壤。其中,定日县有着世界第一高峰——珠穆朗玛峰。市内自然气候恶劣,年降水量偏小、空气稀薄、气候干燥,有着典型的高原气候。

也正因此,导致了日喀则市基础设施差,交通不便,农作物生长期漫长,久久不能脱离深度贫困地区的行列。

挖土豆,买土豆。黄轩做“艾玛土豆”的宣传大使

今天,跟着土豆的“脚步”,黄轩完成了一天的扶贫调研。

从了解种植土豆的藏民生活到动手挖土豆,装运土豆,到做土豆,吃土豆,黄轩一天收获满满。

日喀则市委副书记、常务副市长姜国杰为我们介绍,土豆是当地主打的食物,整个地区有4万人种植土豆,总面积达4万亩。

在贫困户家走访的过程中,我们也了解到,在南木林县艾玛乡就算是六十多岁的老奶奶也会下地种植土豆,但奶奶表示,自己年纪大了,种植上还是比较辛苦的。

黄轩和贫困户奶奶聊天

所幸每到收货的季节,村子里就会有车来统一对土豆进行收购,对于奶奶来说,也省去了卖土豆的辛苦。像这种平时只有老人和孩子的留守家庭,每年能够产出五千斤土豆。

在与奶奶聊天的过程中,恰逢收土豆的车来到奶奶家收土豆,黄轩便加入了挖土豆的行列,分装好之后,黄轩还当场认购了自己挖出来的几袋土豆。

姜书记介绍,种植土豆的土壤与内地的黏土不同,是雅鲁藏布江冲积扇行成的砂质土壤,这也是珠峰脚下难得的一片平地。另外,这里光照好,温差大;在种植上,也是无农药、有机肥、纯天然;所以土豆的淀粉、糖、维生素含量均较高。

黄轩掌勺做饭

黄轩掌勺 “土豆宴”寻两位土豆“锦鲤”

“每次回家之前,我妈就问我想吃什么。”

“我都会说,炒个土豆丝吧!”

黄轩回忆起与母亲之间的故事,也坦言自己最爱吃土豆,自然少不了动手加入做“土豆宴”的过程。

当地的土豆吃法有很多,土豆包牛肉是一个经典吃法,将牛肉包在土豆里包成团,再下油炸。黄轩上手很快,并且还炸出一整盘。

“很沙,很糯,很绵软。”黄轩边吃边赞叹。

黄轩手捧土豆

南木林县县长也为我们介绍了当地所遇的困境:正因土豆全部为有机种植,所以成本高,但是产量却相对低;销售渠道狭窄,跟同类价格几乎持平,故农民很难增收;储存方式原始,只能靠简单的地下储存;土豆本身淀粉和糖含量高,运输过程中相对容易变形,故而运输条件也是大问题。

黄轩也呼吁大家,多花一点点钱吃到有机健康的食物是值得的!

县长还公布了购买热线:15289125599,直播时便有人拨打进来认购了两万斤土豆,黄轩本人当场认购一万五千斤,电影频道星光行动团队也认购一万斤。

黄轩团队南木林调研

在调研助理蓝羽的提议下,黄轩为现场两箱土豆签上了名,不知是哪两位幸运的“锦鲤”能够买到这两箱签名土豆?另外,黄轩还为“艾玛土豆”想出一句广告词:“艾玛土豆,哎妈!太好吃了!”

在脱贫攻坚的道路上,也离不开基层干部的努力。艾玛乡的村委会支部书记、致富带头人西洛次仁,帮助老百姓卖土豆,从不收一分钱差价,自掏14万腰包为村民治病,送路人就医不留名。

正是有了这些脱贫攻坚战的干部们,才能让脱贫工作顺利进行,相信艾玛乡的致富之路以后也会越走越好。

黄轩喝“珠峰神泉”

喝“珠峰神泉”为藏区许下美好祝愿

日喀则市定日县有着举世无双的高峰群落,珠穆朗玛峰就是最耀眼的明珠。

“珠峰神泉”经过国际最高标准认证,水质极佳,富含人体所需的多种微量元素。当地人称,在“珠峰神泉”喝三口水许愿,愿望就可以成真。

黄轩和蓝羽也捧起清泉喝了三口,为当地的脱贫攻坚许下美好祝愿。

定日县县长为我们介绍,珠峰脚下的民宿是当地的特色产业,因经营民宿而改善了收入的家庭不在少数,其中一位民宿老板的收入已经是父辈的十倍之多。

经中科院调查研究表明,定日县的日接待量可以达到一万两千人次,但是目前只有一千人次。对于旅游的发展,当地衍生了一条吃住行娱购产业链,每位登上珠峰的游客都会得到一个赠送的环保袋,要做到“不把一片垃圾留在珠峰”。

农牧局长介绍,当地还有“三黑一红”特色产业:黑糌粑、黑枸杞、黑金刚土豆、红皮土豆。

喝过了黑枸杞茶的黄轩也为大家推荐:“坐在珠峰脚下,县长和农牧局长给我们介绍了之后,大家完全可以放心,我也希望可以把这些东西推广给大家,既对大家身体好,也可以帮助当地的就业。希望更多的人可以了解到他们,帮助到他们。”

蓝羽也提醒大家,在京东上搜星光行动、西藏馆,就可以买到这些天然的有机食材。

黄轩“脱贫攻坚-星光活动”

“脱贫攻坚战—星光行动”公益项目接下来还会有多位电影人深入贫困地区,实地考察了解贫困情况,策划整合扶贫方案,以期贡献扶贫力量。《中国电影报道》将持续带来报道。

活动全程由京东独家冠名播出,并提供扶贫电商平台支持。活动全程由华为手环B5特约赞助播出。