梦龙:中国冰激淋用植物奶油!网友:我不配用牛奶吗?
梦龙上了热搜了,原因就是给中国人的冰激淋用的是人造植物奶油,而国外版本则是用的牛奶,一时间,网友一片哗然。
我来解释一下图片的内容,是7月30日,某网友发布的:
和路雪(联合利华)的所有产品都是垃圾,包括梦龙。
梦龙外面那层巧克力和其他地区的应该一样,都是来自比利时的可可脂;但国内版里面包的冰淇凌却是大比例植物油(更正:没有经过氢化工序)只有少量的奶粉,因此只能成为“植脂型冰淇凌”。国内版的梦龙连“M”图章标识都没意思打上,而其在欧洲生产的梦龙却是牛奶制作。
要看冰淇凌好坏最简单的方法就是在包装上找国标规定的类型,从最好的全乳脂,到最差的植脂型一目了然。顺便看一下配料表,第一位是“水”就是要小心一些,第一位是“水”的冰淇凌八成是植脂;不过这并不绝对,有些冰淇凌还是用奶粉的,奶粉做的也不一定差。
另外,冰淇凌里的“巧克力”也要注意是不是代可可脂(植物油)。
购买的时候仔细看一下商品介绍页面,若一个劲吹原料但是没有给出详细成分表则可能有问题。(比如梦龙说用进口乳粉,但比例低于4%)。
梦龙其实很有名气,普通的伊利蒙牛两三块一个的时候,梦龙就卖到了八九块。就在周末,天气炎热,带着孩子出来玩,买冰激淋的时候,我还推荐孩子妈妈买个梦龙吃,结果她没舍得,买了个普通冰棒。
梦龙,梦龙MAGNUM是和路雪(中国)有限公司旗下的高端冰淇淋品牌,而后者为英国冰激凌企业,总部设在英国 ,在全球拥有多家分公司,是联合利华旗下企业。
就在8月1日,梦龙在官微上,一脸轻佻地回复了网友的评论,主动承认了事实。
网传来自梦龙官方微博
梦龙承认,梦龙冰淇淋是组合型植脂冰淇淋,选择的是植物油脂。特别是今年还专门上市了一款“梦龙素享”,用植物油脂代替动物油脂,植物蛋白代替动物蛋白。
要是梦龙中外统一,咱们中国人也就无所谓了,关键是,一方面忽悠中国人植物油脂健康,一方面又在国外使用牛奶。
细心的网友调研了各国梦龙的成分,结果令人大吃一惊:
欧洲西班牙法国英国的梦龙,成分第一位是牛奶;
美国的梦龙,第一位是牛奶;
澳洲和新西兰也是牛奶;
非洲的法语区国家是牛奶,西语区国家是“水”;
亚洲地区,印度中国都是水,日本和韩国是牛奶。
网友说,梦龙认为我们中国人不配用牛奶呗?
解释一下,第一位是“水”的显然是植物树脂,是配方中最差的成分。大家做过烘焙的都知道,做饼干、蛋糕,都是选用牛奶,少有人选择植物油,味道相差太大,影响更是差的离谱。
从地区上来看,发达国家基本上都是用的牛奶,发展中国家用的是植物油脂,让人有些看不明白,为什么采用这样的产品策略呢?
本文也是讨论一下梦龙的成分情况,资料来自于网络,请各位朋友谨慎讨论。
我记住了,1993年,和路雪正式进入了中国,旗下有可爱多、梦龙、和路雪、好多圈、麦酷狮、So Good轻优、GROM等。
不过,以后买冰淇淋,我还是考虑仔细看看成分表,不再稀里糊涂地买了。
本文仅代表个人观点,仅代表个人买冰激淋的观点。