吃了那么多薄荷糖？

你知道上面那个洞的作用吗？

什么？没吃？我不信！

银行柜台、火锅串串烧烤店收银台上的薄荷糖，

你敢说你都没吃过？

反正，就是上面有个洞的那款，

我心中的薄荷糖就是它了！

其实，最早有个圈的薄荷糖，并不是喊着“The mint with the hole”（意思是“有个圈的薄荷糖”。）的宝路。

第一个做出带“圈”的薄荷糖厂，是一个叫做Life Savers（救生员）的薄荷糖品牌。当时，为了解决巧克力类糖果在夏季容易融化的问题，人们想到了将硬糖与薄荷结合，这样不仅耐热，而且能为人们在夏季带来清凉的口感，这种新型糖果就叫“Life Savers（救生员）”。

但是你知道为什么薄荷糖要做成这个形状吗？好料菌小时候用它吹口哨，但重点肯定不是让你玩儿的！

01

有个洞，更安全？

带圈的薄荷糖，会让你想到救生圈才是！对不对？没错了，这种薄荷糖起初是不带圈的，在薄荷糖上做个圈，其实是为了“呼吸”！

像你听过的很多的家庭安全故事一样，中间没有洞的薄荷糖常常卡住小孩的喉咙眼，因此发生了很多“薄荷糖惨案”。有不少孩子吃了这种薄荷糖后，因为咀嚼不当窒息而死。

所以，当年的“救生员”糖厂立即改进，在薄荷糖中间掏了个洞，即使它存在于喉咙里，一个人仍然可以呼吸。

02

有个洞，会更甜！

关于薄荷糖上的圈，还有另一个解释，听起来很有道理！这个解释来源于核能物理学家罗恩戴维斯，他用数学解释这个问题。

“吃糖果时人们感受到的甜度与糖果溶解的速率成正比。”因为人们吃糖的时候感觉到甜，其实是糖果的甜味分子在溶解，这个溶解速度和表面积是成正比的。环形的糖果表面积增加，溶解速度加快，吃起来更甜。

03

有个洞，更清凉！

接下来是来自你们认识的宝路薄荷糖的解释，这段来自1988年的宝路广告，很直接地给出了答案，在薄荷糖上钻出了洞，随即，绿色的薄荷粉被喷在了圆洞上。

在空心的空洞中额外喷涂薄荷粉，有效地增加了薄荷糖的凉度！是的，宝路薄荷糖之所以中间有个洞，就是因为制造商要在薄荷糖制作过程中，在孔洞里再涂一次薄荷。cool～超凉了是不是！

最初的“救生员”薄荷糖在二战后一蹶不振，而宝路抓住了战后的机会，喊出了那句“The mint with the hole”。于是薄荷糖就该是这样有洞的样子。

今天的午餐后，你吃薄荷糖了吗？