说起柠檬，立马觉得好渴。没有想起柠檬的酸涩，而是想起了柠檬雪碧的广告词：透心凉，心飞扬~

柠檬营养价值很高，不啰嗦了。只说一句，柠檬里的柠檬酸可以促进新陈代谢、防止和消除皮肤色素沉着，简单来说就是可以美容养颜哦~

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准备材料

蛋黄 8个 / 白砂糖 208g / 柠檬汁 113g

柠檬皮 2个 / 黄油 156g

制作步骤

1.在碗中准备8个蛋黄，搅拌蛋黄1分钟并加糖。

2.将柠檬用擦子擦出皮屑。

3.在蛋黄中加入柠檬汁和柠檬皮屑，搅拌均匀。

4.隔水加热，并不断搅拌至浓稠。

5.一旦变浓稠，分次加入黄油，搅拌完全融化后再加入下一块。

6.所有黄完全融化吸收以后，过滤，装瓶即可。

准备材料

小蛋糕 适量 / 柠檬乳 适量 / 奶油 适量

制作步骤

1.准备烤好的小蛋糕。

2.在小蛋糕上开个洞。

3.将柠檬乳注入。

4.将淡奶油打好以后加入适量柠檬乳拌匀。

5.将柠檬奶油装饰在注心小蛋糕上即可。

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