前言

上世纪九十年代可以说是名副其实的“电视称雄”的年代，那时的一则优异电视广告除了能给人带来非同一般的视听享受，更能成功盘活一个品牌，创下销量奇迹。

值得注意的是，当年那些被广大观众津津乐道的广告从未随着光阴流转而消逝殆尽，相反却因为岁月的沉淀变得越发历久弥新，久久回荡在人们的记忆深处。

上周我们回顾了摄制于1997年的“百年润发”洗发水广告，喜出望外的是引发了大批网友的回忆和共鸣。

伴随着一声亲切而悠长的“黑芝麻糊哎”的吆喝声，一个穿着棉布长衫的小男孩兴奋地跑来，用充满渴求的眼神望着锅中浓香四溢的芝麻糊。

一段饱含童年回忆的内心独白深情响起：“小时候，一听见芝麻糊的叫卖声，我就再也坐不住了。”

只见小男孩边搓着手心，边迫不及待地期盼着热气腾腾的芝麻糊。

慈祥的大婶给小男孩舀了一勺芝麻糊。他忽闪着大眼睛，捧着碗大口大口享用起来，还意犹未尽地把碗底舔个精光，引得一旁的小女孩忍俊不禁。

大婶又怜爱地给他多舀了一碗，并替他抹去嘴角多余的芝麻糊。

此时，画外音再次传来男声旁白：“一股浓香，一缕温暖，南方黑芝麻糊。”

当若干年后再重温这段熟悉的画面和声声入耳的叫卖声，相信大批80、90后观众们都会陷入深深的“回忆杀”之中难以自拔。

不可否认，在你我童年时期，印象最为深刻也最打动人心的食品电视广告非“南方黑芝麻糊”莫属。

1991年，广西南方儿童食品厂推出的这部30秒的黑芝麻糊广告《叫卖篇》，以匠心独运的创意构思和主打的“温情牌”，一夜之间倾倒了电视机前的男女老幼。

怀旧的主题，复古的场景，悠扬的曲调，深情的念白……每个看过广告的人几乎都沉浸在那一片温情脉脉之中，也都被那个可爱小男孩舔碗底的镜头所深深打动。

这则获得空前成功的电视广告是中国“温情”广告的鼻祖，也是无数80、90后童年记忆中最美好的电视作品。

在暖暖的叫卖声和小男孩对芝麻糊的毕生流连中，南方黑芝麻糊奇迹般地完成了“华丽转身”——从一个名不见经传的地方品牌成长为火遍大江南北的知名品牌，并长期占据国内糊类食品的市场霸主地位。

中华文化的“诗意之美”既可以是天高地阔的，也可以是温情四溢的。

今天看来，91版南方黑芝麻糊广告实在是后者中的佼佼者。

它的独特影像特质和品牌内涵早已成为那个年代最经典的怀旧符号之一。

而它最大的成功之处在于将商业与人类共通的情感进行完美结合，既宣传了产品，也让受众透过广告感悟生活的真谛。

一碗黑芝麻糊决不仅仅是一道家乡美食那么简单，它常常包含着我们对故土的思念，对童年的怀恋，以及对生活的态度。

01

广告以旧时南方小镇的一对母女挑着担子叫卖芝麻糊作为开场，仅用了两个镜头便将整个故事的时代背景、画面基调、人物装束等交代清楚。

静谧的小镇、悠扬的民谣、古朴的木桶木勺、沸腾的芝麻糊……都化作一个个熟悉的符号，让人想起故乡和亲情的味道。

观众会在不知不觉间被广告所渲染的浓浓怀旧气息所吸引，瞬间“入戏”，甚至很容易产生对过去生活场景的怀念和追忆，先入为主地形成情感上的首个共鸣点。

02

整支广告采用暖色调营造温暖舒适的氛围，再配合完美的视听艺术、动人的故事情节和演员生动的表演，不断强化情感诉求。

小男孩对芝麻糊的迷恋以及因贪食而不断舔碗底的画面让大家心头一动，不禁莞尔。

他直勾勾的眼神和垂涎三尺的模样，让人们感到那香味扑鼻的芝麻糊仿佛已经穿越咽喉，滑落胃中，着实诱人。

小女孩看到小男孩滑稽的吃相掩嘴偷笑，也让人回想起了儿时与玩伴充满童趣的嬉戏场景。

大婶给小男孩再添一勺芝麻糊的镜头，则让更多人联想到了来自慈母般的关爱，心中泛起无限涟漪。

这一勺看似普通的芝麻糊实则包蕴了邻里乡情、仁义宽厚等种种中华民族的传统美德和真挚情感。

它所传递的人情味和人性之美正如黑芝麻糊一般醇香馥郁，是永远挥不去，也化不开的。

03

广告片末尾小男孩脸上满足的神情和卖糊大婶和蔼的笑容，让人感到那样温暖、平和、真实。

这一场景充分挖掘出了人与人之间情感维系的纽带——童年时的回忆真的会如同烙印一般让一个人终身难忘。

从这一点上来说，南方黑芝麻糊可谓将“情感营销”施展到了极致。

它精准地抓住人们的怀旧心理，成功勾起人们心底的情愫，从而大大刺激了消费者购买产品的欲望。

04

“一股浓香，一缕温暖” 是整部作品的点睛之语和灵魂所在。

短短八个字看似简洁，却极具张力，且意境悠远，耐人寻味。

它与广告片中那些富含戏剧性和人文情怀的生活化场景衔接得天衣无缝，不仅道尽了人们深埋心间的眷恋之情，亦使得品牌本身收获了极高的认知度和美誉度。

南方黑芝麻糊在这句广告词的烘托下，再度以无与伦比的“温情”属性，征服了每一位观众。

每当人们在超市看到这款黑芝麻糊时，脑中便会不自觉地被曾经的深深动容所填满。

或许这就是一个品牌倾其所有也要去追寻的“高光时刻”吧。

一个产品与一则广告相互成就，并双双被传唱至今，不得不说是一场“天作之合”。

南方黑芝麻糊的广告始终围绕着“温馨”主题，在“情”字上大做文章，而观众则完全摆脱了以往被动接受产品信息的状态，转而在一片暖流的包裹之中，自然而然地完成与产品的情感共融。

这种广告主和受众之间可遇不可求的“缘分”，为南方黑芝麻糊树立了坚若磐石的品牌形象，并始终助力其在往后的三十年间屹立不倒。

得益于这则广告的巨大轰动和成功，南方黑芝麻糊迅速成为中国糊类产品的第一品牌，市场占有率达到40%，营业额达到数十亿元。

其背后的南方儿童食品厂也在多年的深耕壮大过程中，不断推出黑豆、黑米、黑芝麻、乌鸡、黑木耳等黑色食品，最终发展成为生产基地、营销网络遍布全国的南方黑五类集团。

从一家小食品工厂到享誉全国的食品品牌，一粒小小的黑芝麻迸发出了巨大的能量和潜力。

那一声“黑芝麻糊哎~”的叫卖曾经响彻中华大地，那一缕浓香也早已飘进千家万户，深入人心。

如今的我们仍然可以在大小超市买到南方黑芝麻糊，相信它依旧会是你我记忆深处那一碗香醇四溢，无可取代的人间美食。

（图片均来源于网络，侵删）

——END——

★幕后花絮★

南方黑芝麻糊的这则《叫卖篇》拍摄于1991年，曾荣获全国第三届优秀广告作品一等奖及"花都杯"首届全国电视广告大奖赛金塔大奖。

1995年时，厂家又制作了另一个版本，和91版相比内容基本相同，只是更换了演员。

广告片尾的“一股浓香，一缕温暖”，也换成了“新包装，好味道如一，南方黑芝麻糊”。

不知你对哪个版本印象更深呢？

时光匆匆过，经典永留存。

那一碗直沁心脾的黑芝麻糊曾经有多打动你？

至今你回味起这则广告，是否依然觉得暖流涌动，未曾改变分毫呢？

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