大众吐槽的广告酒,却一年销量过亿瓶,海之蓝为何能一直热度不减
江苏的三沟一河,曾经也是支撑起了中国白酒的半壁江山。
但是近几年三沟转型的转型,没落的没落,唯有一款洋河,一直保持上升势头,特别是蓝色经典系列,更是跟泸州老窖针锋相对,一度在河南、山东等酒水大省,展开市场拉锯战。
特别是海之蓝这款酒,靠着铺天盖地的广告,一度年销量过亿瓶,并保着洋河这座大船,稳坐中国“三哥”的交椅。
但近几年,却发生一个奇怪现象,海之蓝在市场上却口碑急转直下,甚至不少酒友吐槽,口感没有之前顺口,不过更离奇的是,酒质的下降,却并没有带来海之蓝市场的丢失,反而海之蓝却一直活跃在“一线酒水”行列,这到底是是为何?
细究原因,还要从海之蓝的崛起开始说起
海之蓝的崛起并非偶然
海之蓝的战略,就是主打中低端,特别是产品上市初期,从醒目的蓝色瓶型设计,到各大卫视的广告投放,再到线下经销商的大力宣传,都给海之蓝的崛起,打下了良好的基础。
不过最重要的还是酒质,洋河“中国名酒”的名头可不是吹的。
酒厂从原料到工艺,在老一辈白酒中,都是有着不俗的口碑,特别是明星产品“洋河大曲”,更是帮助洋河,成就中国名酒三连冠的美名。
所以初期的海之蓝,可谓是势不可挡,几年时间,在100出头价位上,梦之蓝就拿下了国内近乎一半的市场。
出名要趁早,但海之蓝却毁在了出名太早!
由于海之蓝的爆火,洋河当时的基酒产能,已经完全跟不上市场,所以当时开始走起了基酒外购的门路。
这个时候,就有不少酒友反映,海之蓝不同地区的酒,喝起来口感会有差别,但在洋河的广告和公关下,海之蓝中低端商务用酒、送礼用酒的名气早已根深蒂固,因此市场并未收到影响。
但是2011年一篇洋河基酒外购的报道,让梦之蓝的口碑一下子收到了巨大冲击。
再到2017年,一个影响更大的报道,再次给了梦之蓝重重一击。
洋河被牵扯进了“三亿假酒案”,据说当时不少的海之蓝,都是用更便宜的绵竹大曲直接罐装,很多人买到的就是低质的绵竹大曲酒,一时间海之蓝被推到了风口浪尖上!
营销为王的时代,洋河还能一直保持中国白酒“第三”的宝座吗?
各种报道,却依然抵挡不住洋河的势头,洋河在18年,仅仅海之蓝,就达到了破百亿的销量,虽说不少人说海之蓝,不好入口,辣喉,甚至吐槽说现在的海之蓝,已经不是当初的海之蓝了,除了名气、广告,完全没有了自己的特色。
不过白酒行业,三十年河东,三十年河西,酒质永远是白酒生存下去必不可少的条件,不过洋河能保持势头,也跟它的战略有很大关系,近年来一直开始向年轻群体进军,主打商务与城市白领市场。
确实,现在已经过了酒香不怕巷子深的时代,一款好酒能占领市场,除了优质的酒质,宣传也必不可少。
就拿酱酒来说,之前的“北方茅台”北大仓,也是号称北方酱酒一哥。
但是仅仅十年不到,由于缺少宣传,没有赶上白酒广告营销的大趋势,现在的北大仓,估计不少老一辈的人,都快忘记了吧。
还有这款风云酱父 封藏酒
酿造人是茅台终身“荣誉厂长”李兴发的唯一儿子李长寿。
当年李兴发发现“酱香、窖底、醇甜”三种典型体,确立了酱香酒科学勾调的方法,可以说没有李兴发就没有酱香酒。
如今它的儿子李长寿,为了发扬和传承李氏茅酒勾调工艺,秉承“宁可五年不买酒,留个瓦罐装千秋”的酿酒初心,以5年坤沙基酒为基础,加上李兴发留下的20年传世老酒勾调,酿制了这款风云酱父酒,从工艺和口感上,一比一还原了上世纪的经典茅酒风味。
酒体微黄透亮,酒花绵密,落杯一股粮食曲香味止不住的往鼻子里钻。
入口酱香浓郁,醇厚协调,回甘明显,特别是中段,窖香与花果香在嘴里缓缓绽放,简直是一种极致的味蕾享受。
一经上市就俘获了众多老酱友,甚至老戏骨李建义尝过之后都极力向身边人推荐,还直接到茅台镇风云酱父酒厂去考察,回来后把这款百元酱酒当成了自己的口粮酒。