庆云楼——后海边的法式越南菜
案例说明:
作者:张钊(P1.CN市场/运营副总裁)
停了两周了,对不起大家。
庆云楼
这是一家改良越南菜,位于后海的边上。著名北京饭馆“烤肉季”的旁边。
招牌上的名字以前叫做“Nuage”因为长期有人找不到地,所以现在把“庆云楼”三个字加上了。
餐厅环境很好,用餐在二楼,楼梯很窄,上楼的时候一定要注意脚下。如果是mm穿裙子,最好小心XXX…卡卡。
装修有一点怀旧的味道,一般我喜欢靠窗户的位置。不过有一次没有订到,坐的是中间像黄包车一样的位置,也还不错。
灯光比较昏暗,是个泡妞的好地方。我总喜欢摆弄他家桌子上放的烟灰缸,比较像钧瓷(当然是假的),但是很好看。
黄包车式的座位设计是庆云楼的装修特色之一
坐位是木头的,坐起来有点不是很舒服,体贴mm的话,叫服务员拿两个垫子来好了。
冬天这里是没有暖气和空调的,可能是老房子供电下路不好有原因。所以用的是那种取暖煤气炉。
不过,趁机可以用你的手帮mm暖下手喽。男人么,体贴一点的好。
如果去这里用餐的话,洗手间请一定光顾一下,呵呵,比较有意思。
地点:西城区什刹海前海东沿22号,(烤肉季东边一点点)
电话: 010-64019581
凉菜
木瓜沙拉:强烈推荐,木瓜可是滋补美容的圣果哦。滋补什么就不用我多说了吧。具体的做法应该是这样的。
将青木瓜去皮和小辣椒一起,切成2寸长的丝,淋上青柠檬汁、鱼露,搅拌均匀。
这个菜口感辣酸爽口至极,十分开胃。我是每次必点。而且看见mm看见木瓜时候的表情,那可是十分…你马上知道什么叫垂涎欲滴…
主菜
香矛烤牛肉:香茅是一种香料,我看来,这道菜应该是将用黑胡椒及各种香料腌制好的牛肉裹在香茅把上,刷上橄榄油放在烤箱里烤制的。具体用的什么调料不是很清楚。另外,吃的时候有一种蘸料,酸甜口味,我不是很喜欢,也可以用椒盐,味道好很多。
香矛烤牛肉:口感有点老,但是很香
甘蔗虾:做法居然和上面介绍的香矛烤牛肉是一样的,但是用的是虾肉,调料也完全不同。值得尝试。
越南春卷:应该要尝试一下,用青菜包裹,里面填上各种菜和肉炒的小菜,味道很好。
越南春卷,清香薄荷味
汤
黑鱼汤:做法不详。但是味道很好,属于东南亚地方特色,酸辣口味,鱼十分鲜嫩。
值得注意的是,这是一家法式越南菜,也就是说,想吃正宗的越南菜还是去namnam吧,这里很多菜的口味都不是正宗的。
喜欢这里的人一般都是喜欢尝试新鲜的人和喜欢这里环境的人。有人形容这里是“灯光昏暗,帘帐飘飘。”
这里消费应该不算低,两个人吃饭加上酒水应该在200-300人民币之间。不过,赢得美人归才是最值得的。
一定要定位置,不然你来了以后会发现你周围围着一大堆人,想说点情话什么的都不方便,更别提做点什么亲昵动作了,
哎…别说我没提醒你,定餐电话:64019581
如果你觉得自己是位时尚潮人,灰常欢迎各位把平时去过的好玩儿地方分享给大家,全国各地都ok的哦!——恩……在投稿时,除了文字之外,如果可以附上精致图片就最好不过了~
投稿请联系:Andy adquan@msn.com