玛氏食品公司（Mars）旗下的M&M's近几日宣布将推出首款巧克力棒产品。这款产品是把M&M's巧克力豆加入牛奶巧克力棒里，共有花生、牛奶巧克力、脆香米、杏仁和脆薄荷五种口味，将于2018年10月在美国上市。

随着生活水平的不断提高，消费者对食物的要求越来越高，他们注重食材的健康、口感，甚至对消费的环境也有一定的要求。据报告，全球2012至2016年糖果产业中93％的复合年均增长率（CAGR）带有“素食”声明，70%的橡皮糖和果冻类产品CAGR带有“无明胶”声明。可见，糖果行业在不断地迎合消费者的需求变化，改善他们的用料以及含糖量等。今年市场咨询公司Innova Market Insights分析出人们对于健康、享受和可持续性方面的关注呈上升趋势。

因此，为了满足消费者的此类需求，巧克力产业需要进一步创新，并解决选择什么样的食材，创造出能够吸引消费者的口味，如何刺激消费者购买等等层出不穷的问题。

M&M's表示：“巧克力产业正在日新月异的变化之中，消费者的口味也在不断改变，我们也在不断地捕捉这些变化并预测消费者的需求。”

不过在目前的大环境下，巧克力的市场发展还是不错的，因为巧克力具有一定营养价值和缓解压力的功能，而且巧克力也可以当做节日礼品被销售。

上个月，玛氏的全球媒介比稿业务刚尘埃落定，由群邑集团旗下的竞立媒体（MediaCom）获得。而于9月正式升任为玛氏箭牌糖果业务全球总裁的Andrew Clarke也说过，“此次合作将会成为我们雄心得以实现的关键加速器。在面对消费者的需求时，我们期望（在传播沟通上）更快速、更大胆、更创新。”

可见M&M's此次推出首款巧克力棒，不仅是在拓展新巧克力业务，也表现出想要与消费者有更深的感情互动的野心。

一直以来M&M's致力于用五颜六色的糖衣、多样的口味带给消费者趣味、快乐，相信这款产品的出现也将给M&M's的粉丝带来不一样的全新快乐。

麦迪逊邦综合整理报道